Sobre nosotros
Mi nombre es Daniela Perez Ocampo, estudiante de la Fundación Autónoma de las Américas, programa a distancia tecnología en gestión empresarial, grupo 09 .
El 30 de enero de 2017 inicie mi proceso de investigación sobre una idea de emprendimiento a base de la transformación de zanahoria, logrando obtener resultados favorables y realizando estas labores en el laboratorio de cotolengo en el municipio del peñol.
En la granja horizontes se realizaron las actividades de siembra de zanahoria utilizando una agricultura mas limpia, la cual es utilizada para un proceso de agroindustria.
Desde el segundo semestre de mi formacion me surgio una idea de negocio a partir de la transformacion de zanahoria en polvo, con base a las muestras que realizamos en el laboratorio decido utilizar el polvo de zanahoria para hacer productos nutricionales como compota y yogurt de zanahoria sin conservantes y con mejor aprovechamiento de nutrientes.